Een eis die VerDi stelt aan al haar telers is dat zij EurepGap gecertificeerd zijn. Na de oogst wordt de kwaliteit zo goed mogelijk geborgd. Het vervoer per product wordt met zorg geselecteerd. Hierbij wordt nadrukkelijk rekening gehouden met temperatuurnormen, luchtvochtigheid en ethyleenafgifte. De schakels in de keten van grond tot mond worden door de directe importmethode van VerDi tot een minimum beperkt. De kwaliteitswaarborging geschiedt door op verschillende momenten in deze keten kwaliteitscontroles uit te voeren. VerDi werkt hiervoor nauw samen met mondiaal opererende survey bureaus. Uiteraard beschikt VerDi in Barendrecht over eigen kwaliteitscontroleurs. Er wordt gewerkt volgens de meest actuele normen van de kwaliteitszorgsystemen HACCP en BRC.
Voedselveiligheid
Tracking & tracing als onderdeel van het kwaliteitsmanagement; voedselveiligheid en productverantwoordelijkheid zijn bij VerDi kernbegrippen. Behalve het werken overeenkomstig de normeringen van de verschillende kwaliteitszorgsystemen, wordt samengewerkt met TNO op het gebied van voedselveiligheid. Zij verzorgen residu- en pesticidenkeuringen van producten bij VerDi. |