Calidad y seguridad alimentaria

Un requisito que VerDi exige a todos sus productores es que tengan la certificación EurepGAP. Tras la cosecha se garantiza la calidad tanto como es posible. Se selecciona cuidadosamente el transporte para cada producto. Para ello se tienen meticulosamente en cuenta las normas de temperatura, humedad del aire y desprendimiento de etileno. Los eslabones de la cadena entre la producción y el consumo se limitan a un mínimo gracias al método de importación directo de VerDi. La garantía de calidad se obtiene realizando controles de calidad durante distintas fases de esta cadena. VerDi colabora estrechamente en este aspecto con agencias de inspección que operan a nivel mundial. Naturalmente, VerDi dispone en Barendrecht de inspectores de calidad propios. Se aplican las normas más actuales de los sistemas de gestión de calidad HACCP y BRC.

Seguridad alimentaria
La trazabilidad logística y la trazabilidad del producto («Tracking & Tracing») como parte de la gestión de calidad, la seguridad alimentaria y la responsabilidad del producto son conceptos clave para VerDi. Además de actuar de acuerdo con las normas de los distintos sistemas de gestión de calidad, colaboramos con la TNO (Instituto de Investigación en Holanda) en el campo de la seguridad alimentaria. Esta organización se ocupa de la inspección de residuos y pesticidas de los productos en la empresa VerDi.